M.Sc.-Ernährungswissenschaftlerin               Wibke Tönjes-Batke

 

Master of Science Ernährungswissenschaftlerin, Univ.
  

Adipositas-Trainerin (Konsensusgruppe Adipositasschulung)

- Ernährungstherapeutin (Quetheb-Zertifikat)

 

Schwerpunkte:

  • Übergewicht und Adipositas bei Erwachsenen und Kindern
  • Fettstoffwechselstörungen
  • Rheumatische Erkrankungen
  • Nahrungsmittelintoleranzen und -allergien
  • Kinderernährung und Ernährungsberatung in Familien

 

Fortbildungen:

  • Weiterbildung zum Adipositas-Trainer
  • Fortbildung zur "Fachkraft Ernährung" der Baden-Württemberg Stiftung für das Programm "Komm mit in das gesunde Boot" für Kindergärten
  • Ernährungspsychologie
  • Motivierende Gesprächsführung
  • Obstipation und funktionelle Darmerkrankungen
  • Gestörtes Essverhalten, Anorexie und Bulimie
  • Gesundheitlicher Nutzen von Probiotika
  • Diagnose und Therapie von Nahrungsmittelunverträglichkeiten, Allergien und Pseudoallergien
  • Qualitätsstandarts in der Schulverpflegung
  • Zeitmanagement / Stressmanagement / Burn - out
  • "Brainfood" - Einfluss der Ernährung auf das Gehirn

 

Mitgliedschaften:

  • VDOE (Verband der Oecotrophologen e.V.)
  • DGE (Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V.)
  • QUETHEB (Dtsch. Gesellschaft d. qualifizierten Ern.therapeuten u. berater)
  • DAAB (Deutscher Allergie- und Asthmabund e.V.)



 

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© Praxis für Ernährungsberatung - Daniela Homoth & Team